Оригинальные пивные дрожжи — продукт, состоящий из одноклеточных грибковых микроорганизмов (сахаромицетов). Используется в основном в пивоварении. В медицине применяют автолизированные средства — это переработанные грибки, которые организм способен полноценно усвоить. Калорийность составляет 75 ккал в 100 г продукта. В составе обнаружены ценные белки. 12 аминокислот — незаменимы для человеческого организма. Средство полезно для спортсменов, диабетиков, страдающих от дисбактериоза людей. Используются для лечения прыщей и угревой сыпи.
Описание и формы выпуска
Производство БАДов из сахаромицетов — несложный процесс. Сырье доступно. Поэтому на выходе получается недорогой продукт, который можно приобрести в аптеке без рецепта.
Необходимость автолизирования объясняется высокой активностью сырья. Живые микроорганизмы нарушают состав микрофлоры, провоцируют прогрессирование грибковых поражений и нарушают моторику ЖКТ. Автолизированные дрожжи имеют точно такой же состав, однако усваиваются легко, редко провоцируют нарушения пищеварения и реакции чувствительности.
Состав
Главная роль в составе сахаромицетов отводится белковым веществам — аминокислотам. Они необходимы для построения мышечной и эпителиальной тканей, участвуют в метаболических процессах, сохраняют молодость организма. Из-за белковых веществ дрожжи активно используются в бодибилдинге и профессиональном спорте.
Не менее важную роль играет и витаминный состав. Здесь спектр В-группы — от пиридоксина до цианокобаламина. Эти нутриенты:
- регулируют метаболизм;
- восстанавливают кожные покровы;
- усиливают рост волос;
- регулируют всасывание полезных веществ;
- обеспечивают проведение нервных импульсов;
- имеют секреторное влияние;
- необходимы в физиологических реакциях;
- запускают процессы регенерации;
- активизируют энергетический обмен.
Также есть витамин Р. Он важен для прочности сосудов, центрального и периферического кровообращения. Плюс в составе выявлены соли калия, кальция, магния, фосфора, кремний, медь, кобальт, цинк, карбон, никель.
Показания
По сути, сахаромицеты являются витаминным комплексом натурального происхождения. Они показаны при:
- B-авитаминозе;
- кожных болезнях;
- невралгии;
- дисбактериозе;
- сахарном диабете;
- нарушениях кроветворения.
Таблетки
Как видно из таблицы, на современном фармацевтическом рынке представлены различные варианты таблеток с пивными дрожжами.
Таблица — Разновидности пивных дрожжей в таблетках
| С нутриентами | Особого назначения | С натуральными добавками |
|---|---|---|
| — С цинком и селеном; — с железом и кальцием; — с серой и фосфором; — с йодом и кальцием; — с янтарной кислотой; — с магнием и калием; — с серой | — Для волос, кожи и ногтей; — иммуностимулирующие; — детские; — общеукрепляющие; — от хронической усталости; — косметические; — от угревой сыпи | — С мумие; — с женьшенем; — с зародышами пшеницы; — с расторопшей; — с ламинарией; — с бета-каротином |
От прыщей лучше брать чистые сахаромицеты, особого назначения или с добавлением следующих компонентов.
- Цинк. Активизирует периферическое кровообращение, нормализует трофику эпидермиса, регулирует его жирность. Кроме того, дрожжи с цинком полезны при склонности к варикозу, проблемах с иммунитетом, при различных инфекционно-воспалительных поражениях дермы, аутоиммунных реакциях (псориазе, экземе).
- Селен. Улучшает метаболизм, помогает устранить сыпь, связанную с поражениями печени. Также благотворно влияет на кроветворение, нормализует энергетический обмен в клетках.
- Сера. Такие препараты способны очистить организм от токсинов, защитить клетки от воздействия свободных радикалов. Серу используют для терапии угревой болезни, паразитарных поражений кожи.
- Кальций. Смеси с кальцием укрепляют кости, нормализуют минерализацию зубной эмали. Вещество полезно при аллергических поражениях кожи — дерматитах, крапивнице.
Гранулы
Продаются и гранулированные субстанции. Их основа — обработанные сахаромицеты. Выпускаются средства также в чистом виде или с минерально-витаминными добавками. Популярны среди спортсменов. Перед приемом гранулы растворяют в жидкостях. Это активизирует «уснувшие» микроорганизмы.
Противопоказания
Пивные дрожжи считаются не только натуральным, но и безопасным средством. Риск развития чувствительности и невосприимчивости минимален. Однако исключать его полностью не стоит. Аллергия может проявиться:
- сыпью;
- крапивницей;
- кожным зудом;
- диспептическими расстройствами.
При подобной симптоматике следует прекратить прием добавок.
Среди возможных побочных эффектов — усиление секреторной активность клеток желудка, изменения характера стула. Как правило, это не доставляет пациенту особого дискомфорта.
К противопоказаниям относятся подагра и почечная недостаточность. Возможность применения БАДа в период беременности и лактации нужно согласовывать с врачом.
Способы приема внутрь
Дрожжи от кожных заболеваний применяют двумя способами: внутрь и наружно. При пероральном приеме следует соблюдать дозировку, ориентируясь на инструкцию к конкретной добавке. Общие рекомендации следующие.
- Доза. Для взрослого человека она составляет около 7 г в сутки. Это равно шести-семи таблеткам. Суточную дозировку разделяют на три приема.
- Время употребления. Принимают после еды, запивая достаточным количеством чистой воды без газа.
- Курс лечения. Стандартный длится месяц. Продолжать его следует только по рекомендации доктора. При необходимости повторного лечения между курсами соблюдают интервал не менее двух недель.
Из гранулированных препаратов перед применением готовят жидкие субстанции. Пьют в дозе, указанной на упаковке (в среднем одна-две столовые ложки). Порошок разводят в слегка теплой кипяченой воде, молоке или кефире (половина стакана). Гранулы настаивают в жидкости 15-20 минут. В итоге получается бежево-серая вязкая масса с характерным запахом и вкусом.
Рецепты масок
Ускорить эффект внутренней терапии помогают наружные процедуры. Для этой цели используются только гранулированные БАДы.
Для жирной кожи
- Смешивают по две столовые морской соли, дрожжевых гранул, аскорбиновой кислоты (в форме порошка).
- Полученную массу разводят водой до получения однородной вязкой субстанции.
- Маску наносят на лицо кистью.
- Оставляют для воздействия на 20 минут, после чего смывают теплой водой.
Для сухой кожи
- Смешивают по столовой меда и молока с двумя столовыми ложками дрожжей.
- В полученную субстанцию добавляют яичный желток и чайную ложку оливкового масла.
- Покрывают кожу в несколько слоев.
- После 20 минут воздействия состав смывают теплой водой.
При гнойной сыпи и постакне
- 10 г сахаромицетов разводят небольшим количеством перекиси водорода (3%).
- Взбивают яичный белок в пену, вводят в основную массу.
- Полученную субстанцию наносят на пораженные прыщами участки.
- Через десять минут смывают водой.
Прием БАДов и косметические процедуры с сахаромицетами помогают улучшить состояние кожи, страдающей в результате авитаминоза и метаболических сбоев. Но если причина сыпи в заболеваниях внутренних органов или неправильном питании, инфекционном поражении, то ни таблетки, ни маски не дадут ощутимого результата.
