Чабрец растет на хорошо дренируемых песчаных почвах. Считается засухо- и морозоустойчивым. Встречается повсеместно в степной зоне, заполняет светлые лесные опушки, склоны балок и лугов. Высаживается на приусадебных участках. Активно выращивается в комнатных условиях в горшках. Используется в кулинарии как пряность, а также в косметологии и парфюмерной промышленности.
В официальной медицине тимьян ползучий применяют в виде чаев, вытяжек из сырья и готовых лекарственных форм с экстрактом растения.
Ботаническая характеристика чабреца
Ботаники выделяют среди Яснотковых отдельный род Тимьян. Он включает свыше 200 видов, большая часть которых представлена в дикой природе России. Синоним чабрец используется относительно тимьяна ползучего, хотя лекарственными свойствами обладает и тимьян обыкновенный. Узнать растение в степи можно, ориентируясь на его морфологические характеристики.
- Общий вид. Многолетнее полукустарниковое растение. В высоту редко превышает 20 см. Источает специфический аромат, хорошо ощутимый даже на большом расстоянии.
- Стебли. Многочисленные стебли отходят от единого корневища. Часть из них — ползучие, стелются по земле, укореняясь придаточными корнями. Форма — цилиндрическая. Нижняя часть деревенеет, а верхняя — остается тонкой и зеленой. Нередко стебли приобретают красноватый оттенок.
- Листья. Расположены на стеблях супротивно. Листовая пластина вытянутой эллиптической формы, насыщенно-зеленого цвета. На поверхности просматриваются многочисленные железки, выделяющие эфирное масло. По краю листья покрыты большим количеством светлых и тонких ресничек.
- Цветки. Цветет чабрец с мая по август (в зависимости от климатических условий). Неправильные цветки нежно-розового или розово-фиолетового цвета собраны на верхушках стеблей в соцветия-головки.
- Плоды. Формируются после окончания цветения — в августе-сентябре. Представлены небольшими орешками бурого цвета, вытянутой округой формы, 5-6 мм в длину.
Заготовка сырья
Заготавливать тимьян в лечебных целях можно в дикой природе и в домашних условиях. При этом следует соблюдать несколько правил.
- Сбор. Чабрец нельзя вырывать — это чревато гибелью зарослей. Собирают лишь верхние части стеблей с помощью ножниц, стараясь не повреждать одревесневшие нижние части. К заготовке приступают в период массового цветения, который для каждого региона свой. Необходимо срезать соцветия как можно раньше после их раскрытия. По мере цветения растение теряет эфирное масло, а значит — полезные свойства.
- Подготовка. Перед высушиванием собранные побеги перебирают на предмет примесей, вытряхивают насекомых, удаляют обесцвеченные соцветия, побуревшие части.
- Сушка. Предпочтительнее сушить тимьян в естественных условиях, однако быстро. Для этого подходят теплые чердачные помещения или навесы с металлической крышей. Стебли раскладывают на поддоне очень рыхло, часто их ворошат для равномерного просыхания. При использовании духовки или сушилки следует придерживаться температуры до 35ºС.
- Хранение. Перед тем как складывать чабрец в тару для хранения, его очищают от грубых частей. Достаточно перетереть стебли ладонями, и все тонкие, полностью сухие фрагменты измельчатся и отвалятся. Грубые и кожистые — выбрасывают. Хранят сырье в плотной таре, предотвращающей потерю эфирного масла.
Состав
Культура обладает рядом лечебных свойств. Большинство из них проявляются из-за содержания в траве эфирного масла. Этот продукт состоит из спиртов ароматического ряда — летучих соединений со специфическим запахом. Основными веществами в составе масла чабреца считаются карвакрол и тимол. Они проявляют антибактериальное, противовирусное, антимикотическое действия, способствуют устранению местных и генерализованных инфекционных поражений организма. Также демонстрируют мягкий седативный, спазмолитический, обезболивающий и отхаркивающий эффекты.
Другие полезные соединения в составе травы:
- дубильные вещества — обладают вяжущим, противовоспалительным, кровоостанавливающим и регенерирующим действиями;
- горечи — проявляют антипаразитарное действие, улучшают работу желез внутренней секреции, нормализуют аппетит;
- камеди — очищают организм от токсинов, способствуют нормализации кишечной микрофлоры;
- флавоноиды — вещества с вазопротекторным действием, способностью укреплять сосудистые стенки, нормализовать их проницаемость, активизировать иммунитет.
Практически все вещества в составе чабреца являются активными антиоксидантами — защищают организм от неблагоприятных факторов, провоцирующих преждевременное старение. Благодаря минералам, растение способствует очищению крови, нормализует ее биохимический состав и вязкость. Культура содержит много селена, цинка и молибдена — предотвращает дефицит данных соединений.
Трава положительно влияет на метаболические процессы. Действие обусловлено содержанием органических кислот:
- кофейной;
- хлорогеновой;
- урсоловой;
- олеановой.
Они нормализуют работу органов ЖКТ, оптимизируют процесс пищеварения, улучшают моторику, устраняют патогенные микроорганизмы в кишечнике.
Болезни, при которых помогает
Тимьян считается универсальным растительным сырьем мягкого действия, прием которого полезен детям, взрослым и пожилым людям.
Органы дыхания
Главное показание для лечения чабрецом — заболевания органов дыхания. Траву назначают при:
- фарингите;
- ларингите;
- пневмонии;
- бронхите;
- коклюше;
- астме;
- гайморите;
- насморке;
- заложенности носа.
Тимьян оптимизирует работу реснитчатого эпителия бронхов, что способствует разжижению мокроты и выведению ее наружу. Действуя как спазмолитик, предотвращает приступы кашля и облегчает эвакуацию мокроты.
Желудочно-кишечный тракт
Вторая сфера применения тимьяна ползучего — лечение органов ЖКТ. Растение улучшает секрецию желез (при панкреатите, сниженной кислотности), нормализует состояние слизистых оболочек (при гастрите, колите), запускает моторику, оптимизирует всасывание полезных веществ. Употребление препаратов тимьяна показано при:
- воспалении желудка и кишечника;
- болях в абдоминальной области;
- метеоризме;
- диарее;
- глистных инвазиях;
- дисбактериозе;
- тошноте.
Нервная система
При нарушениях сна и излишней нервозности чабрец успокаивает, действует как снотворное. В то же время трава регулирует артериальное давление и выравнивает сердечный ритм. При депрессии, упадке сил и переутомлении тимьян тонизирует, помогает сконцентрироваться и привести в порядок мысли.
Женское и мужское здоровье
В народной медицине чабрец считается «женской» травой — им лечат обильные и болезненные месячные, бесплодие, гинекологические заболевания воспалительной природы. Но мужчинам трава также полезна. Ее принимают в качестве противовоспалительного и спазмолитического средства при простатите. Как источник селена и молибдена тимьян оказывает положительное влияние на процессы сперматогенеза. С помощью растения устраняют повышенную половую возбудимость, лечат эректильную дисфункцию нейрогенного характера.
Особенности применения
Чабрец взращивают и заготовляют в промышленных масштабах для получения эфирного масла. Использование эфира должно быть осторожным, по сути — это концентрат растения. Внутренний прием возможен только по рекомендации фитотерапевта. Наружно используют так:
- ванны — добавляют пять-семь капель масла на полную ванну умеренно горячей воды;
- обогащение косметики — вводят одну каплю масла на каждые 5 г косметического средства либо добавляют каплю в разовую порцию непосредственно перед нанесением;
- в чистом виде — возможно точечное нанесение на прыщи, воспаленные нарывающие фурункулы, высыпания герпеса.
Дети и беременные
У детей и беременных применение эфира из тимьяна противопоказано. Будущим мамам можно употреблять только чай с чабрецом (при гриппе, кашле, ОРВИ), но после консультации с доктором.
У маленьких пациентов вообще нежелательно использовать траву внутрь. Небольшие отступления от рецепта могут стать причиной передозировки, спровоцировать аллергию. Но полезно наружное использование — в составе ванн. Банные процедуры с растением избавят от:
- аллергических высыпаний;
- золотухи;
- приступов кашля;
- нарушений ночного сна.
Противопоказания
Чабрец — эфиромасличное сырье, поэтому его можно применять только после теста на аллергию. Для этого эфир наносят на кожу с тыльной стороны запястья. Если покраснение или отек отсутствуют — растение можно использовать. Осторожного приема тимьяна требуют такие состояния:
- нарушения в работе щитовидной железы;
- поражения органов пищеварения;
- психические расстройства;
- гипертония;
- сахарный диабет;
- туберкулез.
При наличии любых хронических недугов лечение тимьяном следует согласовать с доктором.
Рецепты препаратов
Самый известный аптечный препарат чабреца — сироп «Пертусин». Его назначают при любых видах кашля. Также в аптеках можно приобрести пакетированное и рассыпное растительное сырье. Его используют для самостоятельного приготовления лекарств.
Чай
Особенности. Средство подходит в качестве дополнения комплексной терапии простуды, нарушений пищеварения. Пьют как тонизирующий и общеукрепляющий напиток.
Приготовление и применение
- Чайную ложку измельченной травы заливают стаканом крутого кипятка.
- Смесь накрывают крышкой и оставляют настаиваться на десять минут.
- После процеживания добавляют мед по вкусу.
- Принимают до трех чашек в сутки.
Водный настой
Особенности. Принимают внутрь против кашля и нарушений сна. Также можно использовать наружно — делать компрессы и примочки. Последние полезны для кожи лица: лечат высыпания, прыщи, воспалительные процессы.
Приготовление и применение
- Столовую ложку измельченной травы засыпают в термос.
- Заливают сырье стаканом крутого кипятка.
- Закрывают термос, оставляют средство настаиваться на час.
- После процеживания хранят в холодильнике.
- Принимают по столовой ложке до четырех раз в день.
Спиртовая вытяжка
Особенности. Может использоваться при бактериальных и вирусных инфекциях, в качестве успокоительного препарата. А также для устранения воспалительных процессов в терапии гинекологических и андрологических недугов.
Приготовление и применение
- Три столовых ложки измельченного тимьяна всыпают в емкость для настаивания.
- Сырье заливают стаканом качественной водки.
- Спустя десять дней средство процеживают, принимают трижды в сутки по 15 капель.
В народной медицине тимьяном лечат начальные формы алкоголизма. Человек должен выпить крутой настой травы. Через полчаса пациенту предлагают спиртное. Попытка, как правило, заканчивается приступом рвоты. Многократное повторение подобных «сеансов» формирует отвращение к «рюмке». Специалисты утверждают, что методика работает только, если у пациента сохранен рвотный рефлекс и есть желание отказаться от пагубной привычки.
